Quem gosta de hambúrguer tem que provar essa receita, é fácil de fazer e fica simplesmente delicioso. Aprendi essa receita com meu irmão Ricardo Omar e quero agradecer pelo tempo e paciência que ele teve em me ensinar e fazer para que eu provasse, está aprovadíssimo e agora sempre faço aqui em casa!
Hambúrguer caseiro delicioso
Ingredientes:
(esta receita rende 9 hambúrgueres médios)
300 gramas de bacon picado
Meio maço de cebolinha e salsinha
Meio maço de cebolinha e salsinha
Meio maço de salsinha picada
1 cebola grande cortada em pedaços grandes
3 dentes de alh0
Sal a gosto
1,5 kg de carne moída
Farinha de trigo para dar liga
Agora pegue a carne moída e junte o bacon picado e o meio maço de
salsinha picada, misture bem para que tudo fique bem distribuído.
Agora misture o molho que fizemos no liquidificador com a carne moída,
misture bem para que toda a carne pegue o sabor do molho.
Por último coloque um pouco de farinha de trigo para dar liga no hambúrguer,
apenas um pouco mesmo. Você pode fazer o hambúrguer do tamanho que quiser,
basta pegar a carne, fazer uma bola e achatar, pode deixar mais fino ou mais
grosso, vai depender de como prefere.
Esse hambúrguer pode ser congelado, basta separá-los com filme plástico.
Na hora de fazer seu hambúrguer solte sua imaginação, use tomate, pepino,
alface, maionese, mostarda, catchup, molho barbacue, fatias de bacon, cebola
branca e roxa, picles, queijo de todos os tipos, aproveite cada pedacinho desse
lanche delicioso.
Se tiverem alguma dúvida ficarei feliz em poder ajudar!
Evelyn Omar
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